Przepis na Schab z warzywami:

Wstępne przygotowania:
Cebulę obrać i drobno posiekać. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Umyć marchewkę, obrać, i pokroić w słupki. Pieczarki oczyścić, umyć pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Schab pokroić i przyprawić solą oraz pieprzem (górne zdjęcie).
wózki baby design - imprezy firmowe wrocław - Sportingbet.pl
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Na dużej patelni rozgrzać olej i usmażyć schab z obu stron na piękny złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni i przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Zdjąć nadmiar tłuszczu z patelni i podsmażyć cebulę. Pieczarki, marchewkę oraz cebulę wraz z pozostałym na patelni tłuszczem dodać do mięsa. Całość podlać sosem do pieczeni lub zupą (dolne zdjęcie). Formę przykryć szczelnie folią aluminiową i wstawić na ok. 1 godzinę do piekarnika. Krótko przed końcem pieczenia posypać mięso siekaną natką pietruszki. Gotowe mięso ułożyć na podgrzanym półmisku, obłożyć je warzywami i polać sosem. Podawać z ziemniakami. Na koniec posypać danie natką.

Prezentacje maturalne - Malbork kursy angielskiego - Kursy językowe w Warszawie