Przepis na Strucla jabłkowo - makowa:

Wstępne przygotowania:
Mąkę przesiać przez sitko na stolnicę. W zagłębienie w mące wlać olej oraz wsypać sól. Ciepłą wodę wymieszać z odrobiną octu i również dodać do mąki. Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto, a następnie przełożyć je na posmarowany olejem talerz. Ciasto również posmarować z wierzchu olejem i odstawić na 1/2 godziny do lodówki. Zagotować mleko z dodatkiem cukru, cukru waniliowego, rumu, miodu oraz skórki cytrynowej. Następnie dodać mak i odparować płyn. Na końcu dodać odpowiednią ilość bułki tartej, tak by powstał luźny farsz. Przygotowane nadzienie ostudzić.
biuro rachunkowe Bytom - pozycjonowanie gdańsk czy reklama w wyszukiwarkach. - wypowiedzenie ubezpieczenia
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Owoce pokroić w wąskie cząstki i połączyć z sokiem z cytryny oraz rodzynkami, a następnie przełożyć do schłodzonej masy makowej (górne zdjęcie). Ciasto rozwałkować bardzo cienko, ułożyć na ściereczce oprószonej mąką i rozciągnąć jeszcze wierzchem dłoni. Na ok. 2/3 ciasta nałożyć nadzienie. Odciąć grube brzegi ciasta (dolne zdjęcie). Przy pomocy ściereczki zwinąć ciasto, zaczynając od posmarowanej części. Z wierzchu posmarować struclę jajkiem. Umieścić ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 50 minut. Następnie ostudzić struclę na blasze. Przed podaniem posypać cukrem pudrem i pokroić na kawałki.

okna pasywne - maty treningowe - chwilówka ełk