Przepis na Strucla świąteczna po czesku:

Wstępne przygotowania:
Wymieszać mąkę z suchymi drożdżami. Masło rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier, sól i wlać do mąki. W razie konieczności dodać jeszcze odrobinę mleka. Całość wyrobić na gładkie ciasto i odstawić na 25 minut do wyrośnięcia. Przygotować nadzienie serowe: Utrzeć masło z żółtkami oraz cukrem pudrem. Dodać budyń w proszku, ser oraz skórkę cytrynową. Przygotować nadzienie makowe: Zagotować mleko z dodatkiem cukru oraz miodu. Dodać mak i ponownie zagotować. Zdjąć garnek z kuchenki i dodać cynamon, skórkę cytrynową oraz powidła. Całość ostudzić. Przygotować nadzienie marcepanowe: Masło wymieszać dokładnie z marcepanem, migdałami, jajkiem, żółtkiem, sokiem oraz skórką z cytryny.
- -
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto rozwałkować na cienki prostokąt. Pokroić wzdłuż na trzy pasy równej grubości. Na środku każdego pasa nałożyć wzdłuż inny rodzaj nadzienia. Pasy zrolować i zapleść w warkocz. Przełożyć ciasto do natłuszczonej formy i pozostawić na jakiś czas do wyrośnięcia. Następnie posmarować ciasto z wierzchu jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 50 minut. Pokroić dopiero po całkowitym ostygnięciu.

- -